【圖】玉竹的市場(chǎng)價(jià)格 玉竹的鑒別方法

　　玉竹別稱萎、地管子、尾參、鈴鐺菜、葳蕤等，為百合科多年生草本植物，根莖橫走，肉質(zhì)黃白色，密生多數(shù)須根，原產(chǎn)我國(guó)西南地區(qū)，野生分布很廣，根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，為常見大宗中藥材，下面我們就一起來看一看玉竹的市場(chǎng)價(jià)格吧!

　　玉竹的市場(chǎng)價(jià)格

　　玉竹的價(jià)格行情很好，干品統(tǒng)貨的價(jià)格在35元-40元/公斤，統(tǒng)片的市場(chǎng)價(jià)格在22元-25元/公斤，產(chǎn)地和市場(chǎng)不同價(jià)格有所差異。

　　玉竹的規(guī)格等級(jí)

　　1、湖南產(chǎn)區(qū)：湖南產(chǎn)區(qū)將玉竹劃分為3等級(jí)。一等：條長(zhǎng)10厘米以上，粗壯，色黃白，每100克不超過60支。二等：條長(zhǎng)7厘米以上，粗壯，色黃白，每1000克不超過100支。三等：條長(zhǎng)3.5厘米以上，每1000克不超過200支。

　　2、廣東產(chǎn)區(qū)：廣東則將商品玉竹劃分為玉竹面和玉竹頭。一等玉竹面：扁圓柱形，表面金黃色，斷面黃白色，半透明，質(zhì)柔軟，富糖質(zhì)，條子均勻，中部圍徑2.3厘米以上。二等玉竹面：中部圍徑1厘米以上，余同一等。玉竹頭：統(tǒng)貨，扁圓柱形。表面淡黃色，斷面黃白色，半透明，質(zhì)柔軟，中間圍徑3厘米以上。

　　3、野生玉竹：統(tǒng)貨，細(xì)長(zhǎng)多節(jié)，淡黃色，半透明，質(zhì)軟柔細(xì)，去凈毛須。

　　玉竹的鑒別方法

　　1、鑒別要點(diǎn)：鑒別玉竹主要應(yīng)掌握四點(diǎn)，一是根莖圓柱形或略扁，二是淺黃色具環(huán)節(jié)，有圓形莖痕及細(xì)根痕，三是質(zhì)堅(jiān)脆，斷面角質(zhì)、味甜有粘性，四是家種品肥壯、野生品細(xì)嫩。

　　2、性狀鑒別：玉竹呈長(zhǎng)圓柱形，略扁，少有分枝，長(zhǎng)4～18厘米，直徑0.3～1.6厘米，表面黃白色或淡黃棕色，半透明，具縱皺紋及微隆起的環(huán)節(jié)，有白色圓點(diǎn)狀的須根痕和圓盤狀莖痕，質(zhì)硬而脆或稍軟，易折斷，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性，氣微，味甘，嚼之發(fā)黏。

　　3、快速鑒別：玉竹根莖呈圓柱形或扁圓柱形，分枝或不分枝，長(zhǎng)短不一，表面淡黃色至淡黃棕色，有明顯的環(huán)節(jié)，節(jié)問長(zhǎng)約1厘米，可見須根痕及圓形莖痕，干燥者質(zhì)堅(jiān)而脆，易折斷，斷面角質(zhì)樣，受潮則變?nèi)彳洝馕?，味甜有粘性，家種根條比較粗壯，野生一般比較細(xì)嫩，品質(zhì)以(家種)條根肥壯、黃白色、光澤柔潤(rùn)者為佳。