【圖】菇娘的營養(yǎng)價值 菇娘吃多了好不好

2017-08-15 10:36 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小許 閱讀(

  菇娘,聽到這個名字很特別,就感覺是在叫你一樣,其實(shí)不是的。菇娘是我們經(jīng)常叫的金姑娘,菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的新型營養(yǎng)保健“草本水果”。那么接下來就隨著小編一起去看看菇娘的營養(yǎng)價值以及菇娘吃多了好不好。

菇娘

  菇娘的介紹

  菇娘,又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘,滿洲乳果,屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的新型營養(yǎng)保健“草本水果”。

  菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨,對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸適口、風(fēng)味,也可制蜜餞、果醬等。

菇娘

  菇娘的營養(yǎng)價值

  菇娘都有一層多角燈籠形的外衣,脫掉外衣后,就是它渾圓的果肉了。

  菇娘的營養(yǎng)價值極高,它含有18種氨基酸,其中以天門冬氨酸的含量;

  菇娘和它的外衣——宿萼都含有豐富的無機(jī)元素,根據(jù)吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院文理學(xué)院的檢測結(jié)果,鉀、磷、鎂、鈣、鈉的含量占總無機(jī)元素的95%以上;

  而且菇娘還含有多種維生素,如維生素A、維生素C、維生素D、維生素E等8種維生素,其中維生素C和維生素E的含量是其他水果的5倍;同時,菇娘還含有不飽和脂肪酸和大量的纖維素。

  菇娘吃多了好不好

  菇娘又叫錦燈籠,為茄科植物多年生草本,別名紅姑娘果、錦燈,藥用果實(shí),有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿的功能。

  可以清熱解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。

  雖然是好東西,可也別吃太多,否則可能會引起腹瀉等不適。

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