生活小竅門：你貧血嗎?四道簡單的補血膳食做起來

　　你貧血嗎?貧血吃什么好?，Leslie小編為大家介紹四道簡單的補血膳食，一起來學(xué)學(xué)吧，做給你的家人吃，貧血補血，不貧血健身!

　　三紅湯

　　原料：

　　紅豆50 克，紅棗5 顆，紅衣花生5 克。

　　制作方法：

　　先將紅豆洗凈，用少量清水浸泡2 ～ 3 小時，與洗干凈的紅棗一起入鍋，添水約500 毫升。

　　大火燒開后，轉(zhuǎn)用小火，加入紅衣花生一起慢燉至紅豆開花爛熟時即可。如你喜歡你甜

　　食的話，還可以加入適量的紅糖再煮1 分鐘左右。

　　解析：

　　此方和中補氣，健胃補肝，養(yǎng)血補心，理氣通絡(luò)，止血散瘀，消腫解毒，強身健體，美容養(yǎng)顏。

　　適合氣血不足，貧血，血虛，血瘀及諸多慢性出血病的調(diào)補。

　　當(dāng)歸黃桑飲

　　原料：

　　當(dāng)歸、黃芪各10 克，桑葚(干鮮皆可)約20 顆，紅糖適量。

　　制作方法：

　　以上3 種食材(如桑葚是新鮮的則不用)先用冷水浸泡15 分鐘后，倒進砂鍋中，添水約300 ～ 500毫升，用小火煎煮10 ～ 15 分鐘后，放入紅糖，再煮1 分鐘即可。每日1 劑。

　　解析：

　　此方能調(diào)補肝腎、益精養(yǎng)血。除了能調(diào)治脾虛及肝腎不足引起的女性月經(jīng)不調(diào)、帶下等病癥之外，對于身乏體倦，頭昏眼花，腰膝酸軟等氣血不足等癥也有十分理想的療效。

　　酥蜜粥

　　原料：

　　酥油50 克，蜂蜜30 克，梗米100 克。

　　制作方法：

　　大米淘洗干凈后入鍋，添水約1000毫升，先用大火煮沸后，加入酥油，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥后關(guān)火，等溫度減到50℃～ 60℃時，加入蜂蜜調(diào)勻后即可食用。每日1 次，代餐食用。

　　解析：

　　“酥蜜粥”源自《本草綱目》，它具有補中益氣，健胃補血，滋陰潤燥，營養(yǎng)清熱，潤揚臟腑，補益虛損，豐潤肌膚，潤澤毛發(fā)，美容養(yǎng)顏的作用。身體瘦弱的“瘦姑娘”們經(jīng)常食用，可以益氣補血，然身材變得豐腴起來。

　　玫瑰花醬

　　原料：

　　玫瑰花(鮮)50，白糖50 克。

　　制作方法：

　　新鮮采摘的玫瑰花瓣放入清水中沖洗浸泡幾次，平攤晾干;另將開水煮過消毒好的果醬瓶放干燥。接著將花瓣撕碎，放入瓶底，平鋪一層再撒上一層白糖，一層一層地用勺子壓緊實;直到瓶口壓滿，留一點空隙上層再蓋些白糖，然后密封好，陰涼處安置3 個月。可將玫瑰醬涂抹在土司、面包或直接沖泡熱水中品飲。

　　解析：

　　補養(yǎng)氣血、疏肝理氣、解瘀散瘀、美容養(yǎng)顏。女人飲用，可以使身心舒暢，讓皮膚變得健康白潤。

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