生活小常識(shí)：金蟲草的功效與作用 金蟲草的吃法

　　金蟲草是北冬蟲草的簡(jiǎn)稱，也叫蛹蟲草或蛹草或蟲草子實(shí)體等。其主要的化學(xué)成分藥理，藥效與野生冬蟲夏草極為相似，經(jīng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究分析室，中國(guó)科學(xué)院沈陽分院理化測(cè)試中心等權(quán)威部門的檢測(cè)表明，金蟲草的一些主要營(yíng)養(yǎng)及藥物成份如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質(zhì)等還要高于冬蟲夏草。

　　金蟲草的功效與作用

　　蟲草素(3′-脫氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長(zhǎng)、干擾人體RNA 及DNA合成。

　　蟲草酸(D-甘露醇)：預(yù)防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿。

　　腺苷：抗病毒、抗菌，預(yù)防治療腦血栓、腦溢血 ，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺。

　　蟲草多糖：提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護(hù)心臟、肝臟，抗痙。

　　麥角甾醇：抗癌、防衰、減毒。

　　超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒。

　　金蟲草多少錢一斤

　　1.新會(huì)蟲草花 孢子頭新會(huì)排草 非北蟲草花金蟲草花 0.30元/g

　　2.蟲草花孢子頭特級(jí)蟲草素北蟲草金蟲草蛹蟲草花 0.24元/g

　　3. 徽仁堂蟲草花 正宗北蟲草孢子頭 干貨蛹蟲草金蟲草花 0.29元/g

　　金蟲草的吃法

　　一、金蟲草老鴨

　　材料：金蟲草2-3克，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。

　　作法：

　　1. 金蟲草洗凈瀝干。

　　2. 老鴨洗凈去皮，切件，飛水，再洗凈備用。

　　3. 將金蟲草、老鴨、姜片一起放入燉盅內(nèi)，加入料酒和適量清水，燉3個(gè)小時(shí)以上，食用時(shí)加入適量的鹽即可。

　　功效：滋陰清熱，培補(bǔ)肺腎。

　　金蟲草孕婦可以吃嗎

　　金蟲草孕婦忌吃，蟲草內(nèi)含豐富的氨基酸及腺苷,甘露醇,幫助擴(kuò)張毛細(xì)血管,促進(jìn)人體表皮循環(huán).增強(qiáng)表皮細(xì)胞活力,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,使皮膚柔軟,細(xì)膩,富有彈性,白里透紅,幫助促進(jìn)毛發(fā)再生,變黑。