生活小常識:蟲屎茶功效 蟲屎茶怎么泡

2017-08-17 14:51 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  蟲屎茶又名"龍珠茶",是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。當?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘渣,取其蟲屎,美名"龍珠"。下面跟隨生活小常識小編來了解蟲屎茶功效。

蟲屎茶

  蟲屎茶功效

  蟲茶在中國生產和飲用已有悠久的歷史。早在明朝,李時珍的《本草綱目》中就有記載。蟲茶是一種很好的醫(yī)藥保健飲料,據(jù)記載,蟲茶具有清熱、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效,是熱帶和亞熱帶地區(qū)的一種重要的清涼飲料。從清代乾隆年間起,蟲茶就被視為珍品,每年定期向朝廷進貢。如今,蟲茶已聞名海內外。

  據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),蟲茶含有豐富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖類、單寧、多種維生素等營養(yǎng)成分以及人體所需的微量元素,對于調節(jié)人體功能有很大的促進作用。陳年蟲茶有明顯藥香,可入藥,特別是對盲腸炎、祛風濕等癥有神奇的效果,品質貴比黃金,常飲,延年益壽。

  蟲屎茶怎么泡

  先倒入剛煮沸的開水,輕輕放入十幾顆黑褐色的蟲茶(不可多,否則茶味太釅),蓋好杯蓋。見蟲茶先飄浮在水面上,慢慢吸足水分,緩緩自旋打轉,并徐徐釋放出一縷縷紅血絲般的茶汁,蜿蜒起伏,飄散水中;一會茶粒緩緩旋轉狀下沉,猶如裊裊炊煙,輕覆于山嶺溪谷之中,如飛絮彌漫,褐去飄散,煞是好看。幾分鐘后,整杯茶呈清澈透亮的鮮紅褐色。

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