生活小常識：螺旋藻多少錢一瓶 螺旋藻的功效與作用

　　螺旋藻含有種類繁多的維生素，是維生素B12和β-胡蘿卜素含量的食品，在所有食物中可吸收性鐵質(zhì)的含量，同時還含有具有防癌、治癌作用的藻類蛋白以及其他大量礦質(zhì)元素和提高機體免疫力的生物活性物質(zhì)，下面我們就一起來看一看螺旋藻多少錢一瓶吧!

　　螺旋藻多少錢一瓶?

　　螺旋藻在不同的地區(qū)價格有所不同，一瓶100粒的螺旋藻的價格一般為110元人民幣左右，上海寶生堂生物企業(yè)有限公司出品的納瑞士牌的天然螺旋藻膠囊120粒裝的價格為118元一瓶，當(dāng)然進口的價格可能略貴一些，而且不同地區(qū)的價格可能會略有差異，但差異不會太大。

　　螺旋藻的選購方法

　　1、看標(biāo)記：對于螺旋藻保健食品，一定要有正式的保健食品批準文號及“小藍帽”標(biāo)識。產(chǎn)品標(biāo)簽所載明的信息一定須符合國標(biāo)要求的保健食品標(biāo)簽規(guī)范。不能是無商標(biāo)、無廠名、無地址的“三無”產(chǎn)品，對于實施的食品安全許可準入制度而言，則所有食品還須通過“QS”認證的標(biāo)示。

　　2、看顏色：真正的螺旋藻，無論粉劑、片劑、膠囊內(nèi)的藻粉都呈墨綠色略帶黃。純綠色的螺旋藻產(chǎn)品，則可能有問題，或偽劣或假冒，或是摻雜了其他物質(zhì)。由于加工后的螺旋藻很干燥，易于吸潮，吸潮后有可能逐漸變成綠色，而且容易腐敗變質(zhì)，吃了這種螺旋藻不僅無益健康，而且有害。

　　3、嗅氣味：螺旋藻有一種特殊的藻腥味或海腥味。沒有這種特有氣味的可能不是螺旋藻或是長期存放過的藻粉原料加工的。但是帶腐敗腥味的很可能是劣質(zhì)產(chǎn)品。

　　4、看硬度：對于螺旋藻片劑產(chǎn)品，用手掰一下，越硬的螺旋藻片摻雜的其他成分越多，而優(yōu)質(zhì)的用手一掰就可分開。

　　5、嘗滋味：螺旋藻嘗起來有鮮味，通常還略帶堿味。如果堿昧較重，是不合標(biāo)準的。另外，的螺旋藻制成的產(chǎn)品，應(yīng)該比較黏口。

　　6、水溶法：將螺旋藻粉或片劑放入盛有純凈水的玻璃杯中，進行溶解，觀察水的顏色。若為優(yōu)質(zhì)的，水應(yīng)為綠色，半小時后逐漸變藍。

　　7、看包裝：螺旋藻的營養(yǎng)成分中，有些是需要與空氣隔離保存的，如藻藍色素、胡蘿卜素等。所以一定要有阻濕防潮隔光的外包裝，包裝是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的保護層。包裝如果不符合規(guī)定，容易造成螺旋藻營養(yǎng)成分的損失和變質(zhì)。

　　螺旋藻的功效與作用

　　1、降低膽固醇：膽固醇降低可以有效的預(yù)防心臟病和中風(fēng)疾病的發(fā)作，螺旋藻里的Y-亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇，從而可以有效降低高血壓和預(yù)防心臟病減低膽固醇。

　　2、調(diào)節(jié)血糖：螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質(zhì)，可通過多種途徑(如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質(zhì)代謝，抗氧化等)調(diào)節(jié)血糖代謝。

　　3、增強免疫系統(tǒng)：螺旋藻中的藻多糖和藻藍蛋白均能增強骨髓細胞的增殖活力，促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增強作用。

　　4、保護腸胃：大部分胃病患者均屬胃酸過多，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病，而螺旋藻是堿性食品，螺旋藻內(nèi)含有很高的植物性蛋白質(zhì)以及豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素等對胃酸中和及胃腸道粘膜修復(fù)、再生和正常分泌功能極為有效，特別適用于腸胃患者。通過對于腸內(nèi)環(huán)境的良好改善，對糖尿患者也有輔助治療的意義。

　　5、防癌抑癌：抗突變和抗癌藥物的作用機制與脫氧核糖核酸(DNA)的修復(fù)有關(guān)，螺旋藻中藻多糖、β-胡蘿卜素、藻藍蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗腫瘤、防癌方面顯示出重要作用。

　　6、防治高脂血癥：螺旋藻中含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸占總脂肪酸的45%，兩者是構(gòu)成細胞膜線粒體內(nèi)磷脂的重要成分，可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積，避免損害心血管的正常生理功能。

　　7、抗氧化作用：自由基是人體衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反應(yīng)清除自由基。螺旋藻可以減輕運動引起的氧自由基損傷，保護細胞膜結(jié)構(gòu)，有抗運動疲勞作用。

　　8、抗輻射功能：螺旋藻含大量的藻藍蛋白和藻多糖，有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素、β-胡蘿卜素和微量元素等生物學(xué)活性成分，增加機體免疫功能，緩解和減輕射線對免疫系統(tǒng)的抑制作用。螺旋藻有較強的抗氧化作用，可增強機體抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低輻射促發(fā)的自由基的形成導(dǎo)致的DNA損傷。螺旋藻含有豐富的鐵質(zhì)、維生素B12和葉綠素，促進造血功能，緩解和減輕射線對骨髓造血功能的抑制。

　　9、治療貧血癥：缺鐵性貧血是非常普遍的一個現(xiàn)象，而螺旋藻含有極為豐富的鐵質(zhì)和葉綠素，這些營養(yǎng)元素可以有效改善人體貧血的狀況。螺旋藻中含有豐富的活性鐵、維生素B12和葉綠素，是合成血紅蛋白的原料和輔酶，而且螺旋藻中的藻藍蛋白、藻多糖能增強小鼠骨髓中多染性紅細胞與正染紅細胞的比值，因此螺旋藻能從多方面促進血紅蛋白合成和骨髓造血功能，發(fā)揮抗貧血的作用。