微波爐轉(zhuǎn)盤好還是平板 優(yōu)缺點(diǎn)對比

2018-08-23 16:05 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:鄧噔噔 閱讀(

  微波爐選購的時(shí)候,關(guān)于轉(zhuǎn)盤還是平板微波爐好,具體要結(jié)合品牌,質(zhì)量,以及您的需求來判斷,下面小編就為大家簡單介紹一下這兩者的優(yōu)缺點(diǎn)。

微波爐轉(zhuǎn)盤好還是平板 優(yōu)缺點(diǎn)對比

  旋轉(zhuǎn)式微波爐vs平板式微波爐

  原理:

  平板式微波爐和轉(zhuǎn)盤式微波爐在加熱管理上并沒有任何不同:磁控管發(fā)射的微波被食物中的水分子吸收,由于微波高頻振動(dòng)使水分子摩擦生熱,進(jìn)而使食物變熱。由于微波只能直線傳播,由磁控管進(jìn)入加熱室的角度和強(qiáng)度都是固定的,如何使?fàn)t腔內(nèi)食物的各部分接收均等的微波照射就成為各類微波爐的技術(shù)關(guān)鍵。

  區(qū)別:

  微波爐旋轉(zhuǎn)式就是傳統(tǒng)的腔體內(nèi)部帶玻璃轉(zhuǎn)盤的,食物放在玻璃轉(zhuǎn)盤上,轉(zhuǎn)盤由底下的同步電機(jī)帶動(dòng),會(huì)360度轉(zhuǎn)動(dòng),使得食物能全方位,較均勻的得到烹飪;

  平板式微波爐又叫平臺(tái)式微波爐,是腔體不帶玻璃轉(zhuǎn)盤,改成陶瓷或類似材料做成的微晶板(與電磁爐的平板相似)食物放在平板上面,不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。平板的底部有個(gè)帶3-4片金屬扇葉的攪拌電機(jī)。由于微波能夠穿透平板,在金屬扇葉上反射,在食物底部形成一個(gè)類似轉(zhuǎn)動(dòng)的微波能量場。

微波爐轉(zhuǎn)盤好還是平板 優(yōu)缺點(diǎn)對比

  優(yōu)缺點(diǎn):

  1、旋轉(zhuǎn)式微波爐在內(nèi)腔可用容量上要略小于平臺(tái)式微波爐,畢竟轉(zhuǎn)盤會(huì)占用一定的空間。

  2、旋轉(zhuǎn)式微波爐內(nèi)腔的清潔死角更多一些。

  3、平板的是轉(zhuǎn)盤的升級版、平板的呢可以一次加熱很多東西,燒烤的話,平板的比較好。

  4、旋轉(zhuǎn)式市場比較久,也已經(jīng)有幾十年了,質(zhì)量上比較有保證,技術(shù)比較成熟。

  5、有轉(zhuǎn)盤的除了轉(zhuǎn)盤很容易摔爛。

微波爐轉(zhuǎn)盤好還是平板 優(yōu)缺點(diǎn)對比

  其實(shí)兩類微波爐技術(shù)原理并不復(fù)雜,微波爐市場出現(xiàn)的多樣化和差異化的產(chǎn)品也都是萬變不離其宗的。您可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行挑選。

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標(biāo)簽: 微波爐
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