【圖】草菇多少錢一斤 草菇的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

　　草菇又名蘭花菇、苞腳菇等，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，我國主要分布于華南地區(qū)，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺(tái)灣等地，在市場上草菇的價(jià)格比香菇要貴很多，下面我們就來看一看草菇多少錢一斤吧!

　　草菇多少錢一斤

　　草菇的市場價(jià)格在8元至12元左右一斤，干草菇的市場價(jià)格大約在90元一斤，各地市場有差異。

　　草菇的產(chǎn)地分布

　　草菇起源于中國，距今已有300多年的歷史，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺(tái)灣等地區(qū)，我國產(chǎn)量居世界之首，因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名。

　　草菇的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

　　1、鮮菇的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

　　①一級(jí)：菇粒周長8-11厘米，實(shí)粒。

　　②二級(jí)：菇粒周長6-8厘米，實(shí)粒。

　?、廴?jí)：菇粒周長6-8厘米，包皮稍裂。

　　④菇花：菇蕾開裂不超過0.5厘米。

　?、菁?jí)外：菇粒周長5-6厘米，有部分菇花。

　　2、干菇分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：削頭，無泥沙雜質(zhì)，菇面鼠灰色或灰白色，菇肉白色。無開膜開傘菇，含水量達(dá)到12%，味香，無蟲害霉?fàn)€，無焦黃發(fā)黑。

　?、僖患?jí)：肉厚，橫量3厘米以上，直量5厘米以上。

　?、诙?jí)：肉厚，橫量2.5厘米，直量4厘米以上。

　　③三級(jí)：肉薄，橫量小于1.8厘米，直量3厘米以上。