電磁爐又被稱為電磁灶，1957年第一臺(tái)家用電磁爐誕生于德國(guó)。1972年，美國(guó)開(kāi)始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開(kāi)始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律)，這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子(鍋里的是電子而絕非鐵原子)運(yùn)動(dòng)所致;渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。
1電磁爐哪個(gè)牌子好 2015-08-12 11:51
1、美的電磁爐
小編先來(lái)為大家介紹美的電磁爐。美的電磁爐在電磁爐品牌排行榜中居于第一位，它的銷售量在電磁爐行業(yè)中連續(xù)11年都處于遙遙領(lǐng)先的地位。電磁爐的好壞關(guān)鍵是看它的火力大小，它的食物烹飪速度。美的電磁爐的內(nèi)部裝置的大線圈，能夠在進(jìn)行食物的烹飪時(shí)提供超大的火力，保障食物能夠受到充分均勻的加熱。美的電磁爐的線圈使用的是2層的聚能線圈，提供充分的火力保障，加熱效果更加的迅速。線圈的直徑面積是15cm，使得電磁爐的受熱面積更加的廣泛，同時(shí)線圈足夠的粗長(zhǎng)，線圈之間的間隔更加緊密，加快了線圈之間的傳熱速度。
2、蘇泊爾電磁爐
蘇泊爾生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅僅是它的榨汁機(jī)非常的有名它的電磁爐這一產(chǎn)品也不逞多讓，蘇泊爾生產(chǎn)出的電磁爐產(chǎn)品是今年年度最具性價(jià)比的一款商品。蘇泊爾電磁爐內(nèi)部裝置的線圈是蘇泊爾特有的疊式聚能線圈。這一疊式聚能線圈具有的雙倍產(chǎn)然技術(shù)，能夠大幅度的減小線圈之間產(chǎn)生的內(nèi)阻作用，是的線圈在加熱的過(guò)程中熱量損耗減小，它獨(dú)特的雙電流模式，能夠?yàn)殡姶艩t加熱提供雙倍的火力，雙重的發(fā)熱性能配合上疊式的上下線圈組合，將磁石線層的密度增加到最大化，提高了電磁爐的工作效率。
3、九陽(yáng)電磁爐
小編現(xiàn)在來(lái)介紹九陽(yáng)電磁爐如何。九陽(yáng)電磁爐使用的加熱線圈是經(jīng)過(guò)升級(jí)的線圈，九陽(yáng)電磁爐的線圈是由8U扇形導(dǎo)磁條所組成，它特有的三層聚能線圈能夠高效的將熱量鎖住，充分的將熱能聚集。8U的多芯驅(qū)控將分散的磁波聚攏為一體，同時(shí)又能實(shí)現(xiàn)分區(qū)加熱的效果，智能化設(shè)置程序更強(qiáng)。在電磁爐加熱的過(guò)程中提供更加高效的聚能效果。獨(dú)特的扇形磁盤(pán)的設(shè)計(jì)，將電磁爐的輻射將為最低，寬幅的三層聚能線圈，和線圈之間間隔均勻的空隙讓電磁爐加熱更加的均勻。同時(shí)。它獨(dú)有的智能烹飪程序，讓熱量的集成度大幅提高，加熱處理的速度更快。
4、格蘭仕電磁爐
格蘭仕電磁爐經(jīng)過(guò)數(shù)十年對(duì)技術(shù)的潛心研發(fā)和開(kāi)創(chuàng)，突破了種種的困難最終研發(fā)出了能夠更好的保護(hù)電磁爐的裝置。格蘭仕最新研發(fā)出的線圈盤(pán)支架采用的最新的PPT阻燃材質(zhì)，它能有效的減少線圈之間的阻力，同時(shí)在線圈盤(pán)中還配置有6條進(jìn)口的猛鋅鐵粉芯磁片，能夠講電磁爐的聚能效率提高至172%-200%，使得電磁爐的熱效率大大的增加，相比較其他的品牌，它的熱效率提高了至少30%。同時(shí)格蘭仕電磁爐還在控制面板和線圈盤(pán)中加入了超寬的錫箔，加入的錫箔能夠有效的實(shí)現(xiàn)隔離的作用，它能將電磁爐中的電磁波進(jìn)行阻隔，充分的保證控制面板和線圈相互之間互不干擾。
5、奔騰電磁爐
小編最后要為大家介紹的是在電磁爐品牌排行中，位居第五的奔騰電磁爐。奔騰電磁爐采用的線圈是高效的聚能線圈盤(pán)，這一線圈盤(pán)采用的是新型的密繞技術(shù)，加大了線圈之間的密度，使得磁力線之間更加的密集，加大了電磁爐的熱效率，讓電磁爐在工作的過(guò)程中加熱速度更快，食物受熱更加均勻，同時(shí)線圈之間密度的提高，熱能的利用率加大，電磁爐對(duì)電能的耗費(fèi)也隨之降低，實(shí)現(xiàn)節(jié)能省電的目的。超精細(xì)的面板設(shè)計(jì)，又為電磁爐增加了別樣的風(fēng)采，讓其更加吸引消費(fèi)者的眼球。
3電磁爐有輻射嗎 2015-08-12 11:54
電磁爐產(chǎn)生的電磁波絕大部分分布在鍋具底部，有較少部分泄漏。最好選用不銹鋼的電磁爐鍋具盡量減少電磁泄露。
電磁爐輻射”又可稱為 “電磁爐外泄輻射”。電磁爐的輻射頻率雖然大約相當(dāng)于手機(jī)信號(hào)頻率的六十分之一,但是真正決定輻射大小的功率卻要比手機(jī)信號(hào)大得多，這個(gè)輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對(duì)使用者的傷害就越大，由于這種傷害是我們?nèi)庋劭床坏降?，因?電磁爐被稱為“隱形殺手”,長(zhǎng)期或長(zhǎng)時(shí)間使用對(duì)人的身體健康會(huì)有較大的負(fù)面影響。
